鹌鹑蛋怎么腌制好吃 如何腌制鹌鹑蛋

李盛

1、食材:鹌鹑蛋一斤、五香粉、香叶适量、酱油适量。

2、将鹌鹑蛋洗净,放锅里加水煮熟。

3、过凉水,剥去皮,冲洗一下。

4、放入碗里,放五香粉、香叶。

5、倒入酱油。

6、拌匀,使每个蛋都滚上料液,盖上保鲜膜,放入冰箱。

7、半天后就很入味了。