1、生吃佛手瓜无毒。
2、佛手瓜是可以生吃的,而且其水分丰富,有足够多的汁液,口感清脆,生吃的话不仅不会有毒,而且营养价值也没有改变,可以当做水果来食用,味道跟黄瓜有点像,吃起来清脆多汁。
3、佛手瓜是一种葫芦科佛手瓜属植物,因为其形状如两掌合十,有佛教祝福之意,所以就被称为佛手瓜,它作为一种蔬菜,有时也可以当成水果来食用,营养价值丰富,尤其是含有丰富的硒元素,可利水利尿、祛风解热,还有一定降低血压的功效。
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