1、簖蟹是溱湖特产。是能够爬过“簖”的强壮螃蟹。簖蟹个大勇猛,肉质腴嫩,膏体丰厚。
2、簖蟹名字由来。词典中释义:“簖”是一种将竹枝或苇秆编成栅栏直立地置入水中,以截断鱼、蟹去路进而加以捕获的渔具。而“簖”字唯一可以组成的词语,是“簖蟹”,而唯一的词组是“溱湖簖蟹”。
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