扁豆薏米绿豆粥的家常做法 扁豆薏米绿豆粥的家常做法分享

阿林

1、主料:扁豆(白)50克、薏米50克。

2、辅料:绿豆50克。

3、三种材料分别洗净后,将白扁豆和薏米用水浸泡2-4个小时(天热时要放在冰箱中),绿豆不需浸泡。

4、浸泡好后,将几种材料混合,放入砂锅中。

5、倒入6-8倍的水入砂锅中。大火煮开后,转小火,煮约1小时,煮至薏米和扁豆均软糯软烂即可。吃的时候根据口味调入少许糖或蜂蜜。