1、食材:紫薯3~5个、糯米粉适量、白糖少许、白芝麻适量
2、把紫薯去皮切片放入蒸锅蒸熟,然后拿出来加适量的白糖,再捣成紫薯泥。
3、用适量的糯米粉加水揉成面团,再分成50克大小的面团。
4、然后把一个小面团压扁,再放入适量的紫薯泥包好。
5、然后粘上芝麻,再压扁两面都粘好芝麻,以次全部都做好。
6、平底锅里放少许的油,再放入紫薯饼小火煎,煎至两面金黄煎熟即可。
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