手搓冰粉的家常做法 如何做手搓冰粉

阿林

1、首先准备2g石灰(可食用的),倒入80g水,搅拌后静置30左右分钟。

2、准备凉白开600g,冰粉籽30g装在纱袋里,放凉白开里浸泡两三分钟。

3、搓冰粉,搓10分钟左右,搓到胶质快搓不出来了就可以了。

4、静置好的石灰水倒出来(注意只把水倒出来)然后用纱布过滤一下(过滤掉表面的渣渣),倒入搓好的冰粉中,边倒边搅,搅拌一会儿,用手按压没有水就说明成功了,放置一小时左右就可以了。

5、碗中放入沙冰,加入做好的冰粉,再放入自己喜欢的配料即可。