鸡蛋炒馍丁的家常做法 鸡蛋炒馍丁的家常做法介绍

秦风学

1、用料:馒头两个、鸡蛋3个、葱花适量、盐适量、生抽适量、大蒜两瓣。

2、馒头备好,切丁。

3、鸡蛋打散放入盐调味。

4、馒头丁倒入蛋液中混合均匀。

5、热锅凉油,倒入葱花和大蒜(葱花可适量多些)。

6、葱花和大蒜炒香后倒入馒头丁。

7、翻炒片刻放入盐。

8、生抽调味。

9、成品撒点葱花。