淡菜干馄饨的家常做法 淡菜干馄饨家常的做法

黄飞

1、食材:馄饨二两、淡菜100克、紫菜50克、姜丝5克、葱5克。

2、淡菜泡发,带毛的海苔,洗净,冷水下锅熬煮,待水开后加入姜丝葱段和适量盐,熬到汤发白浓稠后将馄饨入锅煮熟。

3、馄饨熟后放入洗好的紫菜烫十秒起锅,撒上葱花或者香菜末即可食用。