新鲜带鱼怎样冷冻 带鱼如何冷冻保存

马振华

1、活带鱼:一般来说市场上是很难买到活带鱼的,一般都是冷冻的死带鱼,要是买到了活的带鱼,那么最好一般不建议将其冷冻保存,容易冻死,可以将其放在水温加较低的水中,然后将其放进去,可以保存2-3天左右的时间。

2、死带鱼:带鱼是一种海产品,死之后很容易滋生细菌以及微生物,从而导致带鱼变质,适宜放在低温的条件下进行保存,最好的方法就是将带鱼用保鲜袋装好,然后放进冰箱进行冷冻,一般可以保存15-30天左右的时间。