1、原料:羊肉200克、油豆泡100克、白菜适量、粉皮适量。配料:香菜段、干辣椒。
2、锅里放油,化冰糖五颗,倒入羊肉焯水,煸炒,放入香料煸炒出香味;
3、倒开水炖到羊肉软烂,调味盐,五香粉,鸡精,要味重才好吃。放入豆泡粉皮白菜炖到粉条软,临出锅放胡椒粉。
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