1、食材:白菜适量、葱适量、蒜适量、鱼片适量。
2、白菜洗净切段,鱼片和葱蒜切好备用。
3、烧热锅,下适量油烧热,爆香葱,蒜和鱼片。
4、放入白菜煸炒至熟,加入适量的鸡精粉调味。
5、因为白菜含水量大,炒的时候会出很多的汤汁,所以用水淀粉勾芡即可出锅。
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