1、材料:水饺6个、海米一小把、紫菜适量、黄瓜1/3根、洋葱1/4个、香葱、香菜适量。配料:盐1/2小匙、胡椒粉、香油适量、姜粉1/2小匙。
2、黄瓜、洋葱切片;海米用水洗一遍;小锅内倒底油,把洋葱下锅炒几下,放姜粉。
3、放黄瓜煸几下后,加水中火煮开后,放海米,下水饺。
4、加盐、胡椒粉调料,煮3分钟左右即可出锅。
5、食用时加香油提味,或加辣椒油等。
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