1、主料:300g鸡脚,30g花旗参。配料:适量猪骨,适量清水。
2、将鸡脚洗净,去除脚趾。放入汤锅中。
3、盖锅盖,大火煮滚,焯烫一下,倒掉水,再次洗净鸡脚和煮锅。
4、重新放入煮锅中,一次性注入适量的清水。
5、放入飞水的猪骨。放入花旗参盖锅盖大火煮滚。
6、揭盖关火整锅倒入电炖锅中。
7、盖锅盖,通电。
8、炖2小时,即可断电。
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