1、食材:鸡蛋30克、胡萝卜丝30克、包菜丝20克、荞麦粉200克、玉米粒20克、胡萝卜粒20克、青豆20克;
2、食材切丝加盐抓出水,加入一些胡萝卜玉米青豆粒,再加鸡蛋、荞麦粉,混合均匀。
3、锅内刷少许油,拿个勺子挖一勺放在锅里就可以,盖上锅盖小火煎两分钟,另一面继续盖锅盖小火煎两分钟完成。
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