奇亚籽可以用热水冲泡吗 奇亚籽能不能直接用热水冲泡呢

王明刚

1、奇亚籽可以用热水冲泡。

2、泡奇亚籽的水温并没有明确的规定,冷水或者热水都可以。不过用开水泡更能节省时间,奇亚籽的表面有大量的可溶性与不溶性纤维,可以吸收大量水分,泡水后能迅速膨胀到自身大小的12倍,用冷水浸泡奇亚籽的速度比较慢。