1、过年吃鸡鸭鱼肉都是为了图个好兆头，期待新的一年财源滚滚，心想事成，什么都可以吃得到。
2、过年吃鸡也是图一个吉祥的寓意，鸡也是吉，也是祭，所以说大家就知道了，图吉祥，也是为了祭祖，这个传统到现在也还是广泛的流传，大家都希望能够图一个大吉大利，在新的一年里发财，飞黄腾达，在春节的时候，第一顿饭就要喝鸡汤，寓意着清泰平安，平日里干力气活的`人还要吃鸡爪，年轻人要吃鸡翅，希望以后展翅高飞，当家人要吃鸡骨头，希望以后能够出人头地，吃鸡肉里面的传统文化十分的丰富，也很有意思。
3、年夜饭吃鱼。鱼是祖国各地年夜饭餐桌上最常见也是必不可少的一道食材，因为它的寓意吉祥，寓意“年年有余”，表示新的一年有余钱、余粮，一切都很宽裕。