芹菜土豆丝怎么炒好吃 芹菜土豆丝如何炒好吃

秦风学

1、原料:土豆切成丝、芹菜切成和土豆丝差不多长短的段、葱花、蒜瓣用刀拍成碎。

2、开火,锅内倒入油。

3、油热,放入葱花、蒜爆香。

4、加入干辣椒,炸香。

5、放入土豆丝,翻炒,可以加一点清水,防止土豆丝粘锅。

6、加入芹菜段。

7、将食材翻炒均匀。

8、加入盐、花椒粉,炒制,芹菜断生时,关火。可以装盘了。