水豆腐怎么做好吃简单 水豆腐的做法

黄飞

1、主料:水豆腐两块、木耳5朵、胡萝卜一段。

2、辅料:油20克、盐5克、生抽少许、淀粉适量、八角一朵、香菜少许、葱一段、姜三片、蒜五瓣。

3、水豆腐控干水份。

4、胡萝卜切成丝,葱,姜,蒜切成片。

5、木耳泡发好。

6、淀粉调成水淀粉。

7、锅里放油。

8、放葱,姜,八角爆香。

9、放胡萝卜翻炒。

10、加入调好的水淀粉,加入木耳烧开。

11、加入水豆腐,生抽,盐炒熟,加入蒜片,香菜炒即可。