1、从营养学角度来讲，海草里含有很多人体必需的氨基酸，还有维生素a、维生素b和维生素c。
2、并且含有多种人体所需要的金属物质，比如说钙离子、锌栗子等，吃了之后可以有效的补充人体所需要的营养物。又因为海带热量比较低，所以非常适用于肥胖人群。
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