1、原料：腐竹500g，油适量。
2、小汤锅放入适量的油，加热至5成热。
3、用筷子夹1块腐竹放入油锅，油会有溅出，小心手，最好用长一点筷子，炸十秒钟即可。
4、腐竹全部起泡泡，就好了。
5、依次都炸好捞出。
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