1、一般的铁壶都是用铸铁铸造，指含碳量在2~6.69%的铁的合金，又称生铁。生铁里除含碳外，还含有铅、铝、镍、硅、锰及少量的硫、磷等，其中铅、铝等重金属元素都会对人体造成伤害，它可铸不可锻。根据碳存在形态的不同，又可分为炼钢生铁、铸造生铁和球墨铸铁等几种。
2、砂铁，其外观为纯天然的铁和氧化铁的粉末状。和普通的铸铁相比，砂铁中的不纯成分很低，几乎可以忽略不计。其硬度很高，透气性却很好，很早以前就已被用作兵器的主要制作原料。由于其硬度极高，所以及其不宜于加工。加上其原材料本身的价格昂贵，所以可以制作砂铁壶的工艺师是少之又少。