豆嘴的家常做法 如何做炒豆嘴

张东东

1、洗好豆嘴。

2、少许油加入花椒。

3、下入豆嘴儿。翻炒。

4、加生抽。

5、加蚝油。翻炒均匀。

6、加糖一小勺。

7、加盐。炒均匀。

8、刚开始用大火,菜下锅后可改中小火。后面可以盖上盖子闷一下把豆嘴儿弄熟。

9、锅中加入酱油,辣椒酱,翻炒至汤汁收尽。

10、放入葱花,辣椒粒翻炒出香味,翻匀即可。