奶酪和柠檬能一起吃吗 奶酪和柠檬能不能一起吃

孙小飞

1、奶酪和柠檬不能一起吃。由于柠檬汁中的草酸会和奶酪中的钙质发生化学反应,生成不溶于水的草酸钙。

2、奶酪+鲈鱼:奶酪和鲈鱼一起吃可能会导致痼疾,应尽量避免同吃。

3、奶酪+菠菜:菠菜含有大量钙质,奶酪的成分会影响钙质的吸收,使营养价值下降。

4、奶酪+羊肉:奶酪和羊肉的功能相反,在一起吃不宜于营养的吸收。