1、茯苓芡实泡水喝可以。
2、直接用来泡水喝的,但因为它的质地比较坚硬,所以可能泡水他的营养不能完全析出。如采用烹饪蒸煮的方式,营养应该能完全吸收。芡实有助于补充营养,因为芡实中含有丰富的淀粉,能为人体提供大量的热量,同时还含有许多维生素与矿物质,能为人体的正常生理活动提供能量。芡实有助于消化吸收,类似于膳食纤维,可改善肠道蠕动能力。加强小肠吸收功能的作用,有助于提高尿木糖排泄率,增加血清胡萝卜素浓度。血清中胡萝卜素水平的提高,助于预防癌症,增强体质,减少便秘等情况。
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