吃海带能喝酒吗 吃海带能不能喝酒

马振华

1、吃海带期间尽量不要喝酒。

2、海带的营养价值虽然很高,但是海带属于嘌呤含量高的食物,吃海带喝酒会导致体内尿酸含量升高,有诱发痛风的风险。海带中含有一种叫褐藻胶的成分,如果喝酒会与酒精发生反应,使褐藻胶变硬不容易消化,酒精本身对胃黏膜会造成一定的刺激,吃海带后再喝酒可能会引起胃部不适。为了身体健康,这两种物质尽量还是不要同吃。