1、消化作用
日常陈皮泡水喝，对人体能起到一种促进消化的作用。因为陈皮当中含有非常丰富的挥发油和天然芳香类物质，它的味道比较清香悠远，同时对人体的肠胃有温和的刺激作用，能够加快体内肠道的蠕动，进而提高消化能力。
2、化痰止咳
陈皮当中含有多种天然的消炎成分，对人体的肺部和气管当中的炎症能够起到消除的作用。如此一来，可以扩张气管，稀释痰液，进而加快痰液的排出。所以日常喝一杯陈皮水，对于感冒的人而言，能够起到止咳化痰的作用！
3、养护心血管
陈皮水还对心血管的养护起到非常积极的作用。因为陈皮含有一些果胶，它能够增强人体血管弹性，促进人体血管的收缩，使得血压与血脂处在一个比较平衡的状态，进而降低人们患动脉硬化等心脑血管疾病的风险。