岩茶的正确泡法 岩茶怎么泡好

黄飞

1、先烧开一壶水,用开水将茶具清洗一遍。

2、然后将准备好的7g夷岩茶投入盖碗中,向盖碗中注入开水,茶水比例1/20,第一泡为洗茶倒掉不饮用。

3、再向盖碗中注入7分满的开水,盖上盖子,静候8秒钟出汤,用公道杯将茶汤分倒至茶杯,即可品饮。