丁桂鱼如何做好吃 丁桂鱼的做法

马振华

1、材料:丁桂鱼1条,姜丝,葱粒,料酒,豆豉油,耗油,芝麻油

2、鱼破开肚子去鱼鳃、肠肝肚肺,洗净,在身上划上几道。

3、然后在鱼身上码上料酒、豆豉油,把姜丝、葱白放在划好的鱼肉里装盘。

4、放在冰箱里腌30分钟。

5、上蒸锅大火以水开计时蒸25分钟即可出锅,淋上芝麻油蚝油,撒上葱花即可。