1、肉桂粉里面虽然没有我们人体需要的营养物质和蛋白质，但是可以帮助我们散寒止痛，还具有降血脂，降血糖的作用，在食疗的作用上面就更加的明显了。
2、肉桂粉是由肉桂或大叶清化桂的干皮和枝皮制成的粉末，气味是很芳香的，有着散寒止痛，活血痛经的作用，在平时的生活里面我们可以把肉桂粉做成肉桂茶来饮用，还可以加进其他的汤品里面一起实用。
3、一般人群均可食用,阴虚火旺、里有实热，血热妄行及孕妇禁服咖啡加肉桂粉，一是使其更加香甜醇厚，另一是装饰作用，一般适用于卡布基诺。肉桂 辛、甘，大热，归肾、脾、心、肝经; 具有补火助阳，引火归源，散寒止痛，活血通经之功效; 用于阳痿，宫冷，腰膝冷痛，肾虚作喘，阳虚眩晕，目赤咽痛，心腹冷痛，虚寒吐泻，寒疝，奔豚，经闭，痛经等症。
4、蜂蜜和肉桂粉泡制成的茶饮有着很不错的保健功效，蜂蜜和肉桂的混合物能治愈大多数疾病，今日的科学家也接受蜂蜜可以治愈大多数疾病，且没有任何副作用;蜂蜜虽甜，但适当的剂量并不危害患有糖尿病的病患。