牛杂粉的家常做法 牛杂粉怎么做

马振华

1、食材:伏牛堂霸蛮牛肉粉1袋,油菜3棵,虾丸2个,鱼丸2个,鹌鹑蛋6个,牛肉丸适量。

2、伏牛堂牛肉粉一袋,粉是半干真空包装的。

3、锅里加水,水开后,加入各种丸子和鹌鹑蛋和牛肉粉。

4、煮好后,把丸子和牛肉粉捞出。

5、另起一锅水,烧开后,加入油菜烫熟。

6、把油菜捞出,加上牛肉粉自带的干葱花。

7、把原汤放入沸水中,煮两分钟。

8、把原汤倒入米粉中即可。