买的熟食怎么保存 储存熟食的窍门

马振华

1、放冰箱冷藏,这种方法可以保存两天左右,风味不变。

2、可以用塑料袋包裹,然后放入冰箱冷冻,这种方法保存的时间比较长,可以保持一个月以上需要的时候取出。

3、高温的方法进行蒸制,可以杀除表面的细菌,达到保存的目的,这种方法可以在气温高的时候,每1~2天蒸一次。

4、真空包装的方法隔绝空气,这样可以达到长期保存,可以保持一个月不坏。