1、容易导致身体变胖
肥肉是一种油脂含量较多的肉类食物，很多人喜欢食用肥肉的原因是油脂会在口中飞溅，口感非常完美，但是经常食用肥肉很容易使得机体的热量不断升高，热量会不断转换成脂肪堆积在体内，加上摄入的油脂也会使得变成脂肪堆积在体内，体内脂肪堆积过多就会容易导致身体变胖。
2、容易引起机体营养不良
通常来说，肥肉中的油脂的含量较多，加上食用肥肉会有很强烈的油腻感，肥肉中除了含有一定量的蛋白质物质，其他人体必须营养物质的含量比较少，因而经常食用肥肉，会使得机体对蛋白质的摄入增加，对其他人体必须营养物质的摄入量减少，很容易引起机体出现营养不良的症状。
3、增加三高的几率
肥肉中含有较多的油脂和脂肪，经常食用肥肉容易使得机体内脂肪含量增多，消化系统对食物的负荷较多，消化功能会不断减弱，同时部分脂肪会在机体内被分解为糖分，使得机体内的血糖含量增多，血脂浓度也不断增多，加上脂肪大量堆积在血液当中还会升高机体血压，因而就会导致机体患上三高，对身体各类器官的健康会造成严重影响。