1、美容养颜:牛筋中含有丰富的胶原蛋白成分,食用可以增强肌肤的柔韧性以及弹性,延缓肌肤的衰老,具有极好的美容养颜的、抗衰老的保健作用。
2、强筋健骨:牛筋不仅可以美容养颜,还具有强健筋骨的作用,牛筋中虽然蛋白质、胶原蛋白丰富,但是胆固醇、脂肪都很低,食用可以促进生长发育、滋补身体,对于一些体质瘦弱的人有极好的滋补作用。
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