1、现代科学研究发现，黑芝麻粉带有很多的人体脂肪和蛋白，还带有糖原、维生素D、维生素E、大豆卵磷脂、钙、铁、铬等营养元素。有健胃消食、护肝、推动血细胞生长发育、防衰老的功效，另外能够提升身体色素，有益于头发的生长。
2、黑芝麻粉性平味甘，有补虚，润五脏的功效，对因肾脏精血不足造成的眩晕、白头发、脱发、腰酸腿软、肠燥便秘等有不错的食疗保健功效。
3、黑芝麻粉带有的多种多样身体必须氨基酸在维生素E、维生素b21的功效参加下，能加快身体的新陈代谢作用；黑芝麻粉带有的铁和维生素E是防止贫血、活性大脑神经、清除血管胆固醇的关键成份；黑芝麻粉带有的人体脂肪大多数为不饱和脂肪，有益寿延年的功效。
4、黑芝麻粉具备补虚、润五脏、养血力、长肌肉、填脑组织的功效，可用以医治肾脏精血不足引发的眩晕、须发早白、脱发、腰酸腿软、四肢乏力、步履艰难、五脏亏虚、皮燥发枯、肠燥便秘等症状，在黑发美容养颜层面的作用，也是赞不绝口。