白萝卜炖豆腐的家常做法 白萝卜炖豆腐的做法

张东东

1、主料:大豆腐1块、白萝卜半根、葱1根、姜适量、香菜少许、油少许、盐适量、五香粉少许。

2、大豆腐一块,白萝卜半根,大葱一根,香菜少许还有一块姜。

3、豆腐打成块用开水烫一下去豆腥味,过凉。

4、白萝卜切片,白萝卜也要烫一下去萝卜气,过凉。

5、洗干净葱姜香菜。

6、平底锅加热加点油炒香葱花和姜片,炝上汤,放上豆腐炖开锅,加白萝卜片。

7、白萝卜软烂之后加盐加五香粉撒上香菜叶,关火即可,白萝卜炖豆腐就做好了清淡好吃还有营养。