1、橘子茶:准备一个橘子,和适量的绿茶,将橘子清理干净后,挖一个小洞,然后塞入三克左右的绿茶,晒干,然后用来煎茶,橘子茶具有开胃理气、润肺止咳等保健作用。
2、橘子酱:准备新鲜橘子、冰糖、柠檬汁各适量,先将橘子剥皮去核并切碎,留下少量的橘子皮切碎备用,锅中烧水然后放入橘子皮煮开后,将水倒掉,将橘子皮放入料理机再加适量水打成泥,然后将橘子果肉放入锅中,加冰糖翻炒,再倒入橘子皮泥,大火煮开后小火慢炖,放入适量柠檬汁搅拌至粘稠即可。
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