吃了羊肉可以吃柿子吗 羊肉和柿子一起吃有什么影响

马振华

1、不建议将两者一起吃。

2、羊肉味甘性热,归胃、脾、肾经,其中含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸以及多种矿物质成分;而柿子味甘涩性凉,含有丰富的维生素、鞣酸、蛋白质、纤维素等;两者性质是相克的,一起吃可能会加重人体肠胃负担,其次羊肉中的蛋白质与柿子的鞣酸结合,会生成不利于消化的络合物,因此羊肉和柿子是不建议一起吃的。