白菜肉饺子馅的做法 白菜肉饺子馅怎么做

刘莉莉

1、主料:猪肉馅500克、白菜1/2棵。

2、辅料:盐2茶匙、香油1汤匙、酱油1茶匙、花椒油1茶匙、姜粉1茶匙、蚝油2汤匙、大葱1根。

3、将猪肉洗净剁成肉沫,大葱切碎。

4、白菜洗净剁碎,加1小勺盐,腌10分钟,然后将水分挤出。

5、猪肉末中加入姜粉、酱油、蚝油、花椒油、香油和大葱。

6、然后顺一方向拌匀。

7、再加入挤过水分白菜,1小勺盐。

8、最后顺一个方向拌匀,饺子馅料就做好了。