苦菊奶芙沙拉的家常做法 苦菊奶芙沙拉怎么做

秦风学

1、苦菊50g,杏仁和葡萄干各100g,沙拉酱2勺,紫甘蓝半个,西芹一小把,水果3个。

2、将各种蔬果清洗干净,蔬菜泡入冰凉的淡盐水中浸泡30分钟杀菌去除农药残留。

3、水果去皮切丁,苹果为了防止氧化变色先泡入淡盐水中备用,浸泡好的紫甘蓝切细丝、西芹切小块、苦菊撕成小朵。

4、食用前把各种蔬果沥干水分混合,撒上杏仁和葡萄干,拌入自己钟意的沙拉酱即可。