1、陈皮经过存放以后,含有的刺激性物质就会转化成柔和的性味,所含有的刺性挥发油也会随着存放时间的延长而挥发出去,同时会转化成更多的药用功效。
2、适量的食用以后,具有很好的理气和中、消食开胃、健脾祛湿的食用功效,可以很好的将身体内的湿热代谢出去,具有很好的去燥祛湿的作用。
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