1、食材：草头300克、蒜瓣2个、油适量、盐3克、鸡精2克
2、草头洗干净控水，蒜瓣去皮切碎。
3、锅中加入油烧热，放入蒜末炒香。
4、蒜末炒香后加入草头翻炒。
5、大火爆炒几下，加入食盐。
6、一分钟即可炒熟，最后加入鸡精调味即可。
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