煮馍怎么做 煮馍如何做

秦风学

1、主料:面粉500g。

2、辅料:郫县豆瓣半匙、火锅底料1匙、青菜5个、木耳适量、豆腐皮1张、葱2个、油豆腐适量、火锅丸子少许、蒜苗适量、千叶豆腐适量。

3、温水加盐和面,醒面30分钟。

4、取适量面团,擀成饼。

5、电饼档烙制两面微黄,取出晾凉。

6、晾凉的饼,用手或用刀切碎。

7、准备配菜。

8、锅内适量沸水,加半勺郫县豆瓣,一勺火锅底料。

9、放入馍块,配菜煮熟放少许盐,鸡精调味。

10、撒上葱花淋上辣椒油即可了的。