虫草炖老鸭汤要几根虫草 虫草炖老鸭汤的烹饪方法

刘莉莉

1、虫草炖老鸭汤要5至10根虫草即可。

2、虫草老鸭汤是以鸭为主料,以冬虫夏草、红枣等辅料,再添加适量大葱、姜、盐、料酒等调料,采用隔水炖的制作工艺制成的美味菜肴。虫草老鸭汤通常隔水用文火炖1小时左右即可食用。