甜酒做法 甜酒怎样做好吃

黄飞

1、家里吃的米,按甜酒药子须要的计量取好所需米的数量。

2、煮好饭,放凉,把甜酒药子碾碎,待米饭凉好。

3、将碾碎的甜酒药子粉末拌入米饭里,不停翻拌均匀,加入少许水,放置24-48小时就可以了。