1、食材:牛油果6小个、黄油30克、盐3克。
2、牛油果去皮去核,放入大碗, 用叉子压碎,黄油加盐融化。
3、所有牛油果及融化的黄油及盐加入搅拌机搅拌。
4、搅拌均匀即可。
5、做好的牛油果酱如果不是马上食用, 要盖保鲜膜, 放冰箱冷藏, 以防氧化变色。
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