做油泼面没有辣椒面怎么办 做油泼面没有辣椒面的处理方法

李盛

1、做油泼面没有辣椒面可以用花椒或者是辣椒代替。

2、辣椒面在油泼面中的主要作用就是用来提香提味,并不是一定需要的食材。要是在制作油泼面的时候没有辣椒面,可以用其他的食物进行代替,比如花椒或者辣椒,这些调味品同样可以起到很好的提香提味的作用,有利于提高油泼面的鲜味。