螃蟹蒸出来是绿色的是什么原因 螃蟹怎么蒸出来是绿色的

秦风学

1、寄生虫:寄生虫会寄生在螃蟹肝胆管中,引起胆汁外流,导致消化腺和粘膜变成绿色。

2、饲料霉变:饲料长期储存会滋生细菌和霉菌。导致螃蟹肝脏、消化腺和组织液变绿。

3、滥用兽药:过多使用含硫酸铜的兽药,会出现绿色肝脏。

4、水环境恶化:水资源被金属离子污染,蟹黄会变成绿色。