粢饭糕的做法 怎样做粢饭糕

马振华

1、食材:糯米150g、水适量、油适量、盐适量。

2、先煮一锅糯米饭,记得水里加盐。

3、做好的饭盛出来,放在保鲜膜上。

4、保鲜膜对折,四周把糯米包好,然后用保鲜膜棒把糯米饭滚得结结实实的。

5、放入冰箱速冻40分钟,取出切块。

6、再放进速冻柜冻结实,保鲜膜不要撕。

7、放入油锅中炸制两面金黄即可捞出沥油。