快菜的做法 炒快菜的做法分享

刘莉莉

1、主料:快菜3棵。

2、辅料:蒜瓣1个、酱油适量、食用油一汤匙、精盐适量、味精适量。

3、摘除老叶,清洗干净。

4、青菜切段,茎叶分开。

5、蒜瓣切末备用。

6、倒入食用油蒜末爆香。

7、快菜茎先入锅翻炒几下。

8、快菜叶子入锅大火快炒。

9、少量酱油,适量盐味精即可出锅。

10、快菜,早熟的白菜,类似小白菜,但比小白菜大棵。