丝糕的做法 丝糕怎么做

阿林

1、棒子面1000克、面粉300克、干酵母2勺、糖1勺、温水(40度左右)适量、红枣、青红丝适量。

2、干性粉类材料混合搅拌均匀;加适量温水,和成散团;加入青红丝搅拌均匀;容器抹油,盛入搅拌好的散面团,压实抹平,表面放枣装饰;温暖处发酵约20分钟;上锅蒸40-50分钟。